為明食堂

北校區(qū)食譜

星期一
11月21日
早 餐
主食：醬油炒飯
西點：奶香牛角包
中點：豬肉蘿卜包、蔬菜雞蛋餅、花生糖酥餅、貝殼包
粗糧：烤南瓜
蛋：白煮蛋
咸菜：炒長豆角、炒黃豆芽
粥：小米南瓜粥
課間餐：酸奶
中 餐
主葷：香芋雞塊（雞塊50g、香芋30g）
豆干燒護心肉（豬肉40g、豆干40g）
翹葷：白菜蘑菇五花肉（白菜40g、蘑菇20g、豬肉10g）
黃豆芽粉條（黃豆芽40g、粉條30g）
青菜：清炒小白菜（小白菜60g）
主食：雙色米飯、饅頭
湯：蘿卜絲老鴨湯
餛飩面：餛飩、面條、青菜、翅根
課間餐：圣女果
晚 餐
主葷：虎皮蛋肉?。ㄘi肉40g、雞蛋30g、土豆10g）
妙脆角雞米花（雞米花40g、妙脆角40g）
翹葷：番茄有機花（有機花50g、番茄20g）
茭瓜炒肉片（茭瓜60g、豬肉10g）
青菜：蠔油油麥菜（油麥菜60g）
主食：米飯、饅頭
湯：雙米粥
夜點餐：酥粒面包

星期二
11月22日
早 餐
主食：雞蛋炒面
西點：三角蛋糕
中點：青椒火腿包、雙色蛋卷、香酥油條、南瓜豆包
粗糧：蒸地瓜
蛋：白煮蛋
咸菜：八寶醬菜、炒甘蘭絲
粥：綠豆大米粥
課間餐：純奶
中 餐
主葷：鹵肉蒸滑蛋（豬肉60g、雞蛋20g）
水煮魚片（豬肉40g、黃豆芽40g）
翹葷：西芹豆干（西芹40g、豆干30g）
農(nóng)家一鍋燴（玉米30g、土豆20g、南瓜20g）
青菜：老廚白菜（白菜60g）
主食：紫米飯、饅頭
湯：紫菜蛋花湯
餛飩面
課間餐：桔子
晚 餐
主葷：黃豆燜豬蹄（豬蹄50g、黃豆30g）
宮爆肉?。ㄘi肉40g、胡蘿卜20g、黃瓜20g）
翹葷：絲瓜炒蛋（絲瓜50g、雞蛋20g）
肉沫南瓜（南瓜60g、豬肉10g）
青菜：頭菜粉皮（頭菜30g、粉皮30g）
主食：米飯、饅頭
湯：燕麥粥
夜點餐：肉松小方

星期三
11月23日
早 餐
主食：三丁炒飯
西點：肉松面包
中點：豬肉蓮藕包、夾心紅薯餅、蔥花餅、棗花饃
粗糧：蒸玉米
蛋：白煮蛋
咸菜：炒有機花、椒油蘿卜條
粥：燕麥粥
課間餐：酸奶
中 餐
主葷：紅燒排骨（排骨50g、土豆30g）
孜然鴨脯肉（鴨肉40g、青椒20g、圓蔥20g）
翹葷：西紅柿炒素雞翅（西紅柿50g、素雞翅30g）
青瓜培根（青瓜50g、培根20g）
青菜：蒜蓉菠菜（菠菜60g）
主食：玉米渣米飯、饅頭
湯：素燴湯
餛飩面
課間餐：冬棗
晚 餐
主葷：蘿卜絲大蝦（大蝦40g、蘿卜40g）
香酥雞翅根（翅根80g）
翹葷：風味茄子（茄子50g、青椒20g）
美極蒸蛋羹（雞蛋70g）
青菜：蒜蓉茼蒿（茼蒿60g）
主食：米飯、饅頭
湯：南瓜粥
夜點餐：披薩

星期四
11月24日
早 餐
主食：蘑菇肉絲面片湯
西點：蔓越莓餅干
中點：頭菜胡蘿卜粉絲包、醬香餅、金針火腿餅、棗香紅糖卷
粗糧：蒸香芋
蛋：白煮蛋
咸菜：老醋花生、炒海白菜
粥：紅棗花生粥
課間餐：純奶
中 餐
主葷：酸菜燉老鴨（鴨肉40g、酸菜40g）
秘制紅燒肉（豬肉40g、豆泡40g）
翹葷：杏鮑菇五花肉（杏鮑菇50g、五花肉20g）
海帶炒肉絲（海帶50g、豬肉20g）
青菜：油淋頭菜（大頭菜60g）
主食：青豆米飯、饅頭
湯：絲瓜蝦皮蛋花湯
餛飩面
課間餐：蘋果
晚 餐
主葷：滑炒肉片（豬肉40g、木耳20g、胡蘿卜20g）
菠蘿雞腿肉（雞腿肉70g、菠蘿10g）
翹葷：茄汁薯條（薯條70g）
熗炒三絲（土豆30g、胡蘿30g、彩椒10g）
青菜：玉菇小白菜（白玉菇10g、小白菜50g）
主食：米飯、饅頭
湯：玉米面粥
夜點餐：桃酥

星期五
11月25日
早 餐
主食：廣式臘腸炒飯
西點：墨西哥小面包
中點：豬肉白菜包、手抓餅、粗糧玉米餅、蝴蝶卷
粗糧：蒸鐵桿山藥
蛋：白煮蛋
咸菜：炒土豆絲、熗炒綠豆芽
粥：地瓜粥
課間餐：酸奶
中 餐
主葷：白蘿卜燉牛肉（牛肉40g、蘿卜40g）
魚香肉絲（豬肉50g、胡蘿卜15g、木耳15g）
翹葷：家常豆腐（豆腐60g、大蔥10g）
酸菜香菇炒豆芽（酸菜30g、香菇10g、豆芽30g）
青菜：蒜蓉菜心（菜心60g）
主食：燕麥米飯、饅頭
湯：冬瓜龍骨湯
餛飩面
課間餐：香蕉

星期日
11月27日
晚 餐
主葷：鍋巴肉片（豬肉50g、鍋巴30g）
多彩肉?。ㄘi肉40g、彩椒20g、胡蘿卜20g）
翹葷：青椒肉絲（青椒50g、豬肉20g）
杏鮑菇炒五彩肉（杏鮑菇40g、豬肉20g、彩椒10g）
青菜：清炒上海青（上海青60g）
主食：米飯、饅頭
湯：八寶粥
夜點餐：蔥香軟面包

南校區(qū)食譜

星期一
11月21日
早 餐
面點：雞蛋餅，醬香餅，黑米發(fā)糕，豆沙餅，蜜豆包，芹菜肉包子，地瓜，奶排
主食：韓式炒飯
蛋：蒸白蛋
咸菜：炒芥菜絲，蠔油花菜
粥：荷葉粥
課間餐：酸奶
中 餐
主葷：魚香肉絲（肉絲100克，胡蘿卜絲25克，尖椒絲25克）
麻辣香鍋（魚丸50克，牛丸50克，土豆50克）
翹葷：西紅柿炒蛋（西紅柿80克，雞蛋20克）
尖椒豆腐皮（豆腐皮95克，尖椒5克）
青菜：香菇油菜（油菜45克，香菇5克）
主食：米飯、?饅頭
湯：酸辣湯
課間餐：香蕉
晚 餐
主葷：杭椒燒肉（杭椒50克，肉100克）
廣式三杯鴨（鴨塊100克，麻花50克）
翹葷：西芹土豆條（西芹10克，土豆90克）
剁椒茄子（茄子100克）
青菜：手撕包菜（頭菜50克）
主食：米飯、?饅頭
湯：花生大米粥
夜點餐：肉松面包卷

星期二
11月22日
早 餐
面點：青椒雞蛋餅，年糕，烤肉餅，蔥花餅，豆沙包，蘿卜素包，玉米，小面包
主食：蘑菇雞蛋面
蛋：茶蛋
咸菜：酸辣土豆絲，西芹花生
粥：玉米面粥
課間餐：純牛奶
中 餐
主葷：辣子雞（雞塊100克，藕50克）
木須肉（肉片50克，雞蛋50克，木耳50克）
翹葷：麻婆豆腐（豆腐80克，肉末20克）
炒三絲（豆芽40克，尖椒30克，胡蘿卜絲30克）
青菜：上海青炒腐竹（上海青45克，腐竹5克）
主食：米飯、?饅頭
湯：脆瓜片湯
課間餐：火龍果
晚 餐
主葷：川府毛血旺（肉片50克，方火腿50克，黃豆芽50克）
蔥爆肉（肉片100克，大蔥50克）
翹葷：檸檬冬瓜（冬瓜95克，枸杞5克）
家常小炒（豆芽50克，圓蔥50克）
青菜：蒜蓉油麥菜（油麥菜50克）
主食：米飯、?饅頭
湯：南瓜小米粥
夜點餐：南瓜蛋糕

星期三
11月23日
早 餐
面點：椒鹽餅，炸蘿卜丸子，蔥花餅，醬香餅，白菜肉包，南瓜，紅棗發(fā)糕，小面包
主食：肉丁炒飯
蛋：蒸白蛋
咸菜：醋溜銀芽，香醋藕丁
粥：小米南瓜粥
課間餐：酸奶
中 餐
主葷：鍋包肉（肉片150克）
蟲草鴨（鴨腿100克，蘿卜50克）
翹葷：西芹炒香干（芹菜20克，豆干80克）
肉沫粉條（肉末10克，肉末90克）
青菜：小白菜炒白玉菇（小白菜45克，白玉菇5克）
主食：米飯、?饅頭
湯：養(yǎng)生湯
課間餐：冬棗
晚 餐
主葷：孜然里脊（肉片150克）
奧爾良雞塊（雞塊100克，土豆50克）
翹葷：白菜燒豆泡（白菜80克，豆泡20克）
醋溜銀芽（豆芽100克）
青菜：蒜蓉茼蒿（茼蒿50克）
主食：米飯、?饅頭
湯：麥片粥
夜點餐：酥粒面包

星期四
11月24日
早 餐
面點：南瓜糖餅，白菜餡餅，炸油餅，麻醬餅，臺腸卷，板栗包，地瓜，桃酥
主食：蔬菜雞蛋面
蛋：茶蛋
咸菜：油潑海帶，紅油蘿卜絲
粥：玉米碴粥
課間餐：純牛奶
中 餐
主葷：紅燒牛腩（牛肉100克，土豆50克）
金湯肉片（肉片100克，四川酸菜50克）
翹葷：芙蓉雞蛋糕（肉末10克，雞蛋90克）
青筍炒木耳（青筍80克，木耳20克）
青菜：蠔油生菜（生菜50克）
主食：米飯、?饅頭
湯：紫菜雞蛋湯
課間餐：橘子
晚 餐
主葷：腐乳扣肉（肉片100克，芋頭50克）
香酥鴨（鴨翅根150克）
翹葷：蝦皮冬瓜（蝦皮10克，冬瓜90克）
湘西藕片（藕片100克）
青菜：菠菜炒粉（菠菜40克，粉條10克）
主食：米飯、?饅頭
湯：玉米片粥
夜點餐：雞柳披薩

星期五
11月25日
早 餐
面點：黃金餅，醬香餅，蜜豆包，紫薯餅，雞柳餅，肉松餅，茭瓜素包，玉米
主食：香腸炒飯
蛋：蒸白蛋
咸菜：家常白菜，芹菜花生
粥：雙米粥
課間餐：酸奶
中 餐
主葷：清蒸排骨（排骨100克）
咖喱肉排（肉塊100克，土豆50克）
翹葷：蠔油素雞（素雞100克）
椒鹽薯片（土豆100克）
青菜：蒜蓉上海青（上海青50克）
主食：米飯、?饅頭
湯：西湖肉羹
課間餐：梨

星期日
11月27日
晚 餐
主葷：雜糧雞塊（雞塊100克，土豆50克，小黃米10克）
口蘑燒肉（口蘑50克，肉100克）
翹葷：茭瓜炒肉（角瓜90克，肉片10克）
芝士烤南瓜（南瓜100克）
青菜：蒜蓉空心菜（空心菜50克）
主食：米飯、?饅頭
湯：荷葉粥
夜點餐：甜甜圈

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